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為復(fù)興茶文化，南陽(yáng)舉辦第一屆斗茶大賽。滾燙的開(kāi)水洗燙茶杯之后，用茶匙將茶葉緩緩置入杯中，倒入80℃的熱水，在一曲純樸古雅的古箏獨(dú)奏中，靜待茶葉在透明的玻璃杯中慢慢舒展開(kāi)來(lái)。從干茶的外形到?jīng)_泡后的湯色、香味、口感一一進(jìn)行品鑒之后，決出最后的優(yōu)勝者。這便是歷史悠久的“斗茶”活動(dòng)。8月8日，南陽(yáng)市“華玉茗苑”杯第一屆斗茶大賽吸引了眾多茶迷的參與。“今天我們斗的是信陽(yáng)毛尖?！眮?lái)自信陽(yáng)制…[詳情]

秋茶，顧名思義，就是秋季產(chǎn)的茶。秋天降水少，氣候干燥，在茶葉的長(zhǎng)成、采摘和制作過(guò)程中都能最大程度保持茶葉的香氣。在冷干的溫度下制成的茶葉不僅內(nèi)質(zhì)保持較為完好，茶葉內(nèi)含水分少，更顯香氣。中國(guó)茯茶網(wǎng)了解到：目前正值洛陽(yáng)秋茶上市季節(jié)，由于受天氣影響，今年洛陽(yáng)秋茶品質(zhì)有所提高，不過(guò)價(jià)格較去年同期有所下降，這對(duì)于茶客來(lái)說(shuō)無(wú)疑是個(gè)好消息。昨日下午，在紗廠路附近的某茶葉批發(fā)市場(chǎng)內(nèi)，有的茶商正…[詳情]

"我們一行10個(gè)人,已在這里住了一個(gè)月,白天到天池坪喝喝蓋碗茶,晚上坐在院壩里聊聊天,真是個(gè)養(yǎng)生的好地方!"近日,在重慶武隆縣白馬鎮(zhèn)豹巖村一農(nóng)家樂(lè),來(lái)自重慶渝北區(qū)的退休教師謝其瑞高興地說(shuō)。目前,像謝其瑞這樣,在白馬山一帶養(yǎng)生度假的老年人已有600余人。…[詳情]

近一年，受政策、經(jīng)濟(jì)多元因素影響，茶葉市場(chǎng)不斷爆冷，量?jī)r(jià)齊跌，2014成為眾多茶商集體失落的一年，紛紛感嘆市場(chǎng)不濟(jì)，運(yùn)運(yùn)營(yíng)艱難。形成鮮明對(duì)比的是近期一組出人意料的全球茶葉消費(fèi)數(shù)據(jù)報(bào)道：土耳其每年人均茶葉消費(fèi)量世界第一 中國(guó)列19位。據(jù)經(jīng)濟(jì)之聲《天下財(cái)經(jīng)》報(bào)道，根據(jù)國(guó)際茶葉委員會(huì)早先的統(tǒng)計(jì)，中國(guó)的茶葉產(chǎn)量137萬(wàn)噸，占全球總產(chǎn)量的33.7%，位居世界第一。但是最新的一個(gè)調(diào)查顯示，…[詳情]

春節(jié)期間，走親訪友，推杯換盞不可避免，飲食不規(guī)律，肉吃得太多，蛋白質(zhì)和脂肪就會(huì)攝入過(guò)多，人們往往陷入飲食誤區(qū)。由于蛋白質(zhì)和脂肪在胃里被消化需要的時(shí)間較長(zhǎng)，會(huì)導(dǎo)致消化不良，沒(méi)有胃口。假日期間，常備涇陽(yáng)茯茶，調(diào)理腸胃會(huì)起到非常好的效果。涇陽(yáng)茯茶屬黑茶類(lèi)，屬于后發(fā)酵茶，被稱為“黑茶貴子”，能夠隨時(shí)間的推移慢慢的陳化、香醇，有助消化減肥和補(bǔ)充各類(lèi)維生素、微量元素等。黑茶中所蘊(yùn)含的咖啡堿…[詳情]

自古以來(lái)，茶與酒都是文人雅士們的最?lèi)?ài)，茶與酒也是各有千秋。更有：一茶一仙境，一酒一人生 的說(shuō)法，如今，“茯茶啤酒”的研制成功，讓人期待。2月11日，（美國(guó)紐約時(shí)間2月10日）陜西涇渭茯茶和美國(guó)帝國(guó)釀酒公司共同研制的“茯茶啤酒”在美國(guó)中部城市紐約州雪城宣布研制成功。茶和酒在這種釀造工藝中被平衡，讓人們?cè)谄肺妒澄锏臅r(shí)候讓食物更加美味。據(jù)了解，“茯茶啤酒”是美國(guó)紐約帝國(guó)釀酒公司和陜西…[詳情]